2016年7月アーカイブ

結婚記念日・・・三上靖史

結婚記念日は、結婚年数に応じて、記念日があり、その名称にちなんだ贈り物をする習慣があります。

この習慣は西欧社会から入ってきたもので、あまりぎようぎようしいお祝いをする必要はありませんが、結婚25年目の銀婚式、50年目の金婚式は、特に盛大に祝いたいものです。

夫婦が、親類や知人を招いて祝いのパーティーを開いてもかまいませんが、できれば、子どもや孫、関係者などが声をかけ合って主催してあげるのもいいでしょう。

当日は、結婚式と同じようにウエディングケーキを用意し、入刀式などを行なえばぐっと盛り上がります。

パーティーに招待する場合は、お祝い返しをする必要はありませんが、記念品をお返しにかえます。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

三上靖史は、有害物質を使用した健康被害のある住宅に反対しています。


野菜の洗い方

枝豆 目の細かなざる(できれば金属製)か、すり鉢に入れて、塩を少々振ってゴシゴシともみ洗いする。

豆のうぶ毛が取れて、ゆでたとき、ゆで色があざやかになる。

カリフラワー・ブロッコリー 小房に分けてから、たっぷりの水の中で振り洗いする。

きのこ類(しいたけ・まつたけなど) きのこ類は水中で洗いすぎると、かさが水を含んでベタベタし
朋てくるだけでなく、うまみも落ちる。

手早く水中で振り洗いする。

石づきには汚れや菌がついていることが多いので、切り落としたほうがよい。

切り干し大根 たっぷりの水中で軽くもみ洗いする。

水を2~3回取り替えるとよい。

三上靖史(住宅鑑定風水インストラクター)

三上靖史は、有害物質を使用した健康被害のある住宅に反対しています。

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